黃燈籠辣椒,生長(zhǎng)于海南的一種稀有辣椒,椒色金黃,形體漂亮,形狀似燈籠,黃燈籠椒含有有益的成分超過(guò)其他辣椒,特別是鈣、鐵、胡蘿卜素、纖維素、蛋白質(zhì)的含量更為豐富。
一說(shuō)到辣椒醬啊,大家肯定就會(huì)想到“湘川黔桂渝”這幾個(gè)省份了,貴州的米辣醬、老干媽、湖南永豐辣醬、湖南的辣妹子、青海辣椒醬、桂林辣椒醬、韓國(guó)辣醬乃至于基本和辣椒無(wú)關(guān)的蘇州平望辣醬等等,那,海南的黃燈籠辣椒醬,您聽過(guò)嗎?嘗過(guò)了嗎?